
子供の頃から憧れていた料理人
大人になって進んだのは違う道でした
やりがいのある仕事に恵まれはしたものの
いつもどこかに引っかかるものがありました
弟の死をきっかけに
本当に自分がやりたいことに向き合い
一念発起してこの店を作ることにしました
お客様同士のアットホームなコミュニティ
美味しいお酒と楽しい会話で
また明日に向かっていく力が湧くような
いつのまにかポジティブな気持ちになれる店
そんな店をお客様と一緒に作っていけたらと
考えています。
店主:金子 潤基

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